Журналисты узнали, как изготавливается в Украине один из самых дорогих деликатесов — икра улиток (видео)

99% украинской икры покупают люксовые рестораны и магазины Европы и США.

Журналисты узнали, как изготавливается в Украине один из самых дорогих деликатесов в мире — улиточная икра, цена которой составляет примерно 150 долларов за 100 граммов.

Об этом говорится в сюжете ТСН.

Улиточную икру изготавливают в маленьком селе на Днепропетровщине. Яйца средиземноморской улитки называют «Жемчужины Афродиты».

Читайте такжеКрасная икра на праздники: можно ли сэкономить при покупке в Интернете?

Отмечается, что улитка откладывает икру в малых дозах – примерно чайную ложку, что составляет около четырех граммов.

30-граммовая баночка икры стоит 1200 гривен, а за границей она дороже минимум вдвое. 99% украинской икры покупают люксовые рестораны и магазины Европы и США.

Как сообщал УНИАН, в Украину сотнями килограммов завозят контрабандную черную икру из Китая, выдавая ее за уникальную каспийскую черную икру. Нелегальная и опасная продукция пользуется значительным спросом на украинских рынках и в ресторанах.

Источник: unian.net

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.